☆佐賀ん酒deワンダふる☆

  

さが美酒物語第９頁＠大平庵（多久市）

９月９日（水）　の今回は大平庵さんで開催でした




今回の蔵元は、唐津市の鳴滝酒造株式会社の古館正典社長さんです。

蔵元セミナーでは、「日本酒のすごさ」、「日本酒は国酒だからすごい！」
「乾杯の意味と作法（神々との契約）」、「日本酒の美白効果」
「和らぎ水」の勧めなど、30分の講義時間では足りないくらい、
ボリュームでした





熱心にセミナーをされる古館社長




本日の出品酒リストについて、解説していただきました。
こちらは、本日の「乾杯」で頂く、「聚楽太閤　大吟醸　中汲み瓶囲い」です。



それでは、「日本酒で乾杯します」




さて、「美酒物語」の一コマをどうぞ。




みなさん、熱心に古館社長のお話を聴きになさっています。




こちらは、鳴滝酒造の古館会長です。今回の美酒物語に来ていただきました




こちらは、大平庵の武田社長です。本日は大変お世話になりました






今回も、いろんな種類のお酒が飲めて、とても楽しんでもらったようでよかったです～。


江戸前風生そば処　大平庵
多久市東多久町別府
TEL　0952-76-2455




次回のさが美酒物語第１０頁は９月１１日（金）杵島郡白石町の「びすとろ」さんです。

居酒屋びすとろ（杵島郡白石町秀津二区）
0952-84-6868


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佐賀県酒造組合
原産地呼称認定酒SP(sales promotion)事業部

住所　佐賀市与賀町2-11
ＴＥＬ　0952-24-3202
ＦＡＸ　0952-24-3204
Ｍａｉｌ　ninteishu@sagasake.or.jp
ＨＰ　　http://www.sagasake.or.jp/sac/

までどうぞ

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多久市にある大平庵さんにお世話になっています。

会は順調に進んでいます〜
  

試飲会が始まりました。
皆様真剣に飲み比べていらっしゃいました。
  

今回認定されたお酒は
純米酒15点、本格焼酎13点
でした。
  

審査が始まりました！！
審査項目は、
香り、味、バランス、総合
の各5点満点で審査されます。