2011年07月15日

夏酒を飲みながら秋を想う

梅雨が明けてから、痛いくらいの暑い毎日が続いていますsun
こんな日は、さっぱりしたおつまみにキリット冷やした佐賀酒でheart04

そして今、話題沸騰サッカーなでしこジャパン、決勝進出ですねshine
本当に元気をもらえますsmile
頑張れ日本upなでしこジャパンsign03

夏酒を飲みながら秋を想う

現在、次回の「佐賀SAKE NIGHT」開催に向け、準備を進めていますshine
サービスの仕方やお食事など、毎回スタッフ一同、あれこれ頭を悩ませていますsweat01

前回の「佐賀酒SAKE NIGHT』に参加されたお客様からお寄せいただいたアンケートをじっくり拝見させて頂きましたeye

日本酒を飲むようになったきっかけは、お父様の影響で、
と答えた方が結構いらっしゃいましたbottle
お友達や会社の方がおいしそうに飲んでいるのを見てはまってしまったという方もlovely

それぞれの想いがお酒いっぱいにも込められているんだなあと思いますhappy02

お料理の中華弁当に関しましては、和食だけではなくいろんなジャンルのお料理と合わせて日本酒を楽しんでいただきたいという想いと、「ビュッフェスタイルはゆっくり安心して楽しめない」というご意見も多かったので、お弁当形式にしてみたのですが、

やっぱり日本酒にはお刺身や和食じゃないと合わない!!という厳しいご意見から、
美味しくて大満足でした!!という嬉しいご意見まで、
本当に様々なご意見をいただきました。ありがとうございます。

お酒を楽しんでいただくにはお料理はとても重要ですので、お客様からのご意見を真摯に受け止め、次回はより多くの方に楽しい時間を過ごして頂けるよう、努力してまいります。

次回のイベントは日程が決まり次第、ホームページでお知らせいたしますshine
皆様のご参加、お待ちしておりますsign03

佐賀酒ガールもガンバリマスpunchdash

                         
                            佐賀酒ガールanimalcatchick


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Posted by シゲルとみずえ at 11:05│Comments(1)佐賀SAKE NIGHT
この記事へのコメント
前回の「佐賀SAKE NIGHT」に参加させていただきました。

たしかに食事は?という感じではありました。結婚式にでも招待されたような・・・。

マリアージュという言葉がありますが、日本酒と様々な食べ物の相性を提案・実験する場であって、食事メインに行く場所ではないのかなと。

次回を期待しています。

蛇足:県外参加者からすると、もう少し前倒しな時間、あるいは佐賀駅から近い会場だと助かります(JRの時間が・・・)。地産地消ではあるでしょうが、県外へのPRの意味では、その辺りもよろしくお願いします。
Posted by あく at 2011年07月26日 19:03
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