☆佐賀ん酒deワンダふる☆

第２０頁のさが美酒物語は、みやき町の『松寿司』さんで開催しました

お店は国道264号線、旧三根町役場からすぐ近くのところにあります

今回のナビゲーターは、酒造組合の会長でもあります、天吹酒造の木下社長




今回の出品酒は以下のとおりです。
左から

純米吟醸　愛山　なでしこ酵母
純米酒　超辛口　特別純米　ベコニア酵母
大吟醸　平成20酒造年度　全国金賞受賞酒
純米吟醸　佐賀の華　いちご酵母　
純米酒　マリーゴールド酵母

今回も特別に、全国の金賞受賞酒を持ってきていただきました～（じゃ～ん）

なにやら、「なでしこ」、「ベコニア」、「いちご」、「マリーゴールド」
花の酵母でお酒をつくられているそうですよ～。

「いちご酵母」でつくったお酒はどんな味がするのでしょうか
「天吹酒造」の花酵母のページ





今回のセミナーは、「花酵母のお酒」「和らぎ水」「お酒が飲めない人の話」をしていただきました。
「お酒と健康」のお話では、下戸とは、適量とは、肝臓での分解のお話など、
みなさんとても真剣に耳を傾けてくださいました。






みなさん、熱心に聞いてくださいました。







それでは、日本酒でカンパイ！




本日のお料理です。
￥3,000でとってもお得ですね～。










このお魚は、北海道産の「ソイ」というお魚です。
「キツネメバル」というお魚です。
とってもおいしそうですねぇ～。







松寿司
佐賀県三養基郡みやき町大字市武１４３４−５
TEL　 0942-96-3805


第２１頁は、11月2日(月）佐賀市に登場！　「四季彩ホテル千代田館」さんにお世話になります！
蔵元は、宮の松の造り手、松尾酒造場がナビゲートします
申込・問い合わせは

「四季彩ホテル千代田館」
0952-32-5115

お知らせです
第7回佐賀SAKE NIGHTは伊万里市で開催されます。
「ロイヤルチェスター伊万里」さんです。
開催日は、11月6日（金）です。締切日は、11月2日（月）までです。
20歳以上の50名限定です。男性・女性・お気軽にご参加ください。


開催場所：ロイヤルチェスター伊万里
日時：11月6日（金）
〆切り：11月2日（月）
参加蔵元：樋渡酒造・古伊万里酒造・松浦一酒造
参加資格：20歳以上の50名（男性・女性OK!）

こちらは、まだまだ受付中です
伊万里近郊の方、お待ちしています。
会場でお会いしましょう～

佐賀県酒造組合　
原産地呼称認定酒SP(sales promotion)事業部

TEL：0952-24-3202　FAX：0952-24-3204
e-mail: ninteishu@sagasake.or.jp
ＨＰ　　http://www.sagasake.or.jp/sac/