☆佐賀ん酒deワンダふる☆

  

6月1７日は東京の「八芳園」にて、「佐賀の日本酒を楽しむ会」に行ってきました



会は、日本酒セミナーからスタートしました。
講師は、「万齢」の小松社長です。

お酒造りに関してお話してくださいました。また、セミナーでは、小松さん理論として、
「日本酒の発祥は佐賀！？」という大胆な仮説も飛び出しましたよ。
そして、「佐賀」をアツく語ってくださいました。




日本酒フェアは2部構成で、最初の第一部は、酒販店さま・料飲店さま対象の商談会でした。






当ブースは、原産地呼称管理制度の認定酒コーナーだったのですが、
商談会に来られたお客様へは、「認定酒」の３つのお約束をPR」してきました。

１、佐賀県産の米を１００％使っています。
２、佐賀県の蔵元が自社醸造しました。
３、味や香り、バランスに優れ、味覚審査で合格した純米酒

こちらのブースは、「佐賀県産の酒造好適米・佐賀の水・で造られたお酒なんですよ」とお話しすると、
みなさん、頷かれ、しっかりした味があると、みなさんたくさん試飲して頂きました。

また、佐賀の特産品も御提供して頂きました、川島豆腐さん、佐賀有明海苔さん、
川原食品さん、玄海漬けさん、呼子木屋さん、七山燻やさん、ありがとうございました。
（写真の提供がなくてごめんなさい！）


第一部も盛況のうちに終了。

夕方から第二部に移ります・・・。







第二部は230名のお客様に来ていただきました。
ご覧のように乾杯前の写真しか撮ることができませんでした

こちらの方は、もうてんやわんやで息つく暇もありませんでした。
みなさん長蛇の列。お待ちして頂くこともありましたが、多くの人に、「認定酒」を試飲して頂くことができました。

また、「JAさが」さんから１０ｋｇの佐賀牛を御提供して頂きました。
ありがとうございます！


お酒ばかりだけでなく、今回、佐賀で撮影された映画「ソフトボーイ」のブースもありました
みなさん、ぜひご覧になって下さい。


あまり写真がなくてごめんなさい！


詳細は、こちらのブログもご覧ください（佐賀の蔵元・辛島美登里さんの記事）

天山酒造

松尾酒造場

五町田酒造

辛島美登里さん  

6月16日は東京池袋の「サンシャインシティー」にて、「佐賀の日本酒を楽しむ会」に行ってきました



各地域の蔵元の日本酒が大集合するという、大がかりなイベント。
全国の蔵元さんと、直接お話ししながら、試飲できるめったにないチャンスです







佐賀県酒造組合のブースは、「Bar」をイメージした、佐賀酒BAR。
蝶ネクタイで、決めました。写真は、鳴滝酒造の古館さん（左）東鶴酒造の野中さん（右）です。





多くのお客様に、お酒を楽しんで頂きました。ありがとうございました！。  

６月２５日（金）、佐賀駅前の「郷土料理おおしま」さんでさが美酒物語が開催されます


「緑提灯」星５つです



今回担当される蔵元は、小城の「小柳酒造」小柳平一郎社長です
代表銘柄は「高砂」、蔵は国登録文化財、佐賀県遺産に認定されています


小柳社長（左）と大島さん（右）です


「郷土料理おおしま」さんのお米は、契約農家さんが作られていて、お米を炊く時のお水も採れたお米の土地の水を使用されているそうです

野菜やお肉お魚などの食材も、旬の時期を大事にしてにお客様に提供されているそうです


ランチはバイキングも

旬の料理と日本酒で、楽しいひとときを


郷土料理おおしま
佐賀市駅前中央1-13-30
ＴＥＬ：0952-31-4925

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＳＰがちゃん